[明報] 可樂推奶類汽水 似忌廉溝鮮奶

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【明報專訊】港式特色飲品忌廉溝鮮奶，在香港坊間流行數十年，可口可樂公司現在也決定推出類似添加有汽梳打、口味獨特的奶類汽水飲品，進軍歐美和一些新興市場。消息人士聲稱，初步顯示消費者對奶類汽水反應正面。


4種口味 約售19元


這款取名「Vio」（不同於德國專售的另一款可樂產品ViO）的8安士鋁瓶裝新產品，乃由美國阿特蘭大一間實驗室所研發的脫脂奶、忌廉梳打水和蔗糖混合物， 共有草莓、蜜桃芒果、柑橘、椰子4種口味。每瓶含26克糖分及1.5克脂肪，其含糖量跟普通可樂相若，暫約售19港元。飲品業研究網站BevNET的人員試飲後說，其「奶味中帶點忌廉味，你飲完大半瓶大概都不會覺得它甜」。


可口可樂公司的宣傳，稱之為「世界首屈一指充滿朝氣的飲料」，理論上可列為「健康營養飲品」，但上月在美國紐約試賣了解反應時，可口可樂方面選擇將之包裝為「提神飲品」。可口可樂公司「生活企畫 」（Project Life ）專門開發奶類產品，「Vio」是該公司1999年起在日本推出「Qoo」系列果味奶後，另一項創意產品。倘在紐約試賣情滿意，它將主銷歐美及一些發展中國家市場。不過有食物專家懷疑，它能否在口味保守的英國和一些歐洲市場暢銷。2003年一款梳打奶品縱耗了近8億港元推廣，其在英國的銷量始終差強人意，一年後被迫停售。


星期日泰晤士報/每日鏡報