(轉貼) 九層糕

兔兔

菜名：          九層糕          


材料：        
　         再來米粉半斤、地瓜粉半杯（可用太白粉代替）、水 3 又 1/2 杯
調味料：        
　         鹽半小匙、黃糖半杯、紅糖1杯
做法：        
　        

   1. 材料混勻分兩份

   2. 一份加入鹽調味，一份入黃糖及紅糖調味

   3. 容器鋪玻璃紙倒入土黃粉漿蒸十分鐘使其半凝固再入白色粉漿蒸五六分鐘如此重覆至粉漿蒸完即可放涼切片食用~~~