[轉]銀耳杏仁白果

benso33

材料
銀耳二
甜杏仁一
白果十粒
馬蹄半斤
馬蹄粉一
冰糖適量
製法
1.銀耳浸軟，洗淨；甜杏仁、白果(去殼除心)用水浸泡約三小時，洗淨；馬蹄粉用水調溶；冰糖打碎；馬蹄去皮洗淨切小粒。
2.把銀耳、甜杏仁、白果放入滾水中武水煮滾，改文火煲三小時，依次放入冰糖、馬蹄粒，冰糖溶後，攪入馬蹄粉熄火。