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[轉貼]士多啤梨梳乎厘 [複製鏈接]

八級將神會員

這樣已經足夠了......

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發表於 2009-4-17 15:21:40 |只看該作者 |倒序瀏覽
材料:


麵粉                           1茶匙
幼砂糖                        1 1/2 茶匙
雞蛋                           1隻(大)
士多啤梨糖漿               1湯匙
士多啤梨                     1-2粒
牛油                           少許(塗焗杯用)


製作︰


1. 焗杯內塗牛油。
2. 預熱焗爐(180℃~200℃)。
3. 分開蛋黃及蛋白,蛋白加少許砂糖打至輕軟不下塌。
4. 把蛋黃和餘下幼砂糖打均。
5. 在蛋白內輕輕拌入麵粉、蛋黃及士多啤梨糖漿,然後再拌士多啤梨粒。(留少許作裝飾)
6. 把麵粉糊搯進焗杯內,撥平表面。
7. 焗8分鐘至表面金黃色及膨脹。
8. 面上飾以士多啤梨,熱食。
心......好甜

相7....很甜很溫暖
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