論壇首頁分享讚好開局AGames

AGAMES 討論區 › 論壇 › 生活休閒區 › 講飲講食 › 甜品教室 › 奶凍[轉]

發新帖

查看: 1498|回復: 2

上一主題

下一主題

奶凍[轉] [複製鏈接]

二級平民會員

Rank: 2

帖子: 58
EXP: 91 點
金幣: 91 個
好友: 0
註冊時間: 2008-6-2

電梯直達

跳轉到指定樓層

樓主

發表於 2008-7-26 16:31:31 |只看該作者 |倒序瀏覽

材料：

大菜絲 10 克
水 1 量杯
鮮奶 450 毫升
花奶 50 毫升
糖 2-3 湯匙 (隨個人喜愛甜度加減)

做法：

大菜絲剪碎，用材料以外的水浸軟，撈起瀝乾
大菜加入水，慢火加熱至煮溶後 (約 10-15 分鐘)，過篩一次
大菜水回鍋加熱，加入糖拌勻煮溶，不要大滾，只要夠熱令糖溶化就可以了，離火
加入鮮奶及花奶拌勻，倒入已濕過凍水的模具內
冷卻後放入雪櫃雪至凝固，即成

分享0 收藏0 0 0

Alta Multimedia - Facebook：http://www.facebook.com/altahkmm

三級英雄會員

Rank: 3 Rank: 3

帖子: 225
EXP: 278 點
金幣: 267 個
好友: 0
註冊時間: 2008-10-25

2樓

發表於 2008-11-1 20:39:06 |只看該作者

嘩～～～～
我想知係ｗｈｅｒｅ有得睇呢ｄ野ｇａ？:(

四級霸王會員

Rank: 4

帖子: 822
EXP: 943 點
金幣: 35 個
好友: 0
註冊時間: 2008-5-15

3樓

發表於 2008-11-2 13:11:52 |只看該作者

白雪雪,好滑咁BO...

發新帖

Archiver|手機版|AGAMES 討論區

GMT+8, 2024-11-16 22:25 , Processed in 0.049608 second(s), 10 queries .

Powered by Discuz! X2

© 2001-2011 Comsenz Inc.

回頂部