[蘋果] 40婦女當白老鼠 全年任食朱古力

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朱古力美味又熱量高，英國科學家正招募 40名嗜吃朱古力的婦女，讓她們免費吃足一年黑朱古力，目的是研究朱古力是否有減低心臟病風險。
東英吉利亞大學及諾里奇鎮醫院研究員表示，參與實驗的婦女年齡須在 76歲以下，患有二型糖尿病，停經一年，沒吸煙和沒服荷爾蒙療法藥物。合資格婦人每天食兩條比利時特製黑朱古力，食足一年，其間要定期驗血驗尿、檢查心臟情況和照血管超聲波等，以證明黑朱古力蘊含的類黃酮，是否對心臟有益。
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