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標題: [轉]芒果糯米滋 [打印本頁]

作者: lamxdxd 時間: 2008-7-20 18:37:11 標題: [轉]芒果糯米滋

材料 (份量約15-20小粒)

即棄膠手套

油

芒果半個

糯米粉一湯碗

芒果汁一湯碗(250ml)

P.S. 糯米粉與芒果汁比例為1:1
　
做法

1.將糯米粉加入芒果汁中

2.攪到完全混合沒有起粒

3.放入微波爐叮4 分鐘

4.將芒果起肉准備芒果粒

5.叮好後, 帶上手套搽少少油以免痴手

6.拿出少許粉團然後包入芒果粒作為餡料, 搓成圓形

7.痴上椰絲或糯米粉即成啦

TIPS

不同牌子芒果汁會有不同效果,可以加入2匙糖令粉更甜身

有創意的你可試下其他餡料,如朱古力,榴連,士多BERRY......

朱古力(Meltykiss)糯米滋好味道

一大粒芒果粒比幾粒小的容易包入

一開始D粉會比較痴身,但完全凍左會變得唔痴身,加上熟能生巧,會愈

包愈好,又EASY,大家一定要試下自己或一家人一起做啦!

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