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標題: [轉貼]白酒青口 [打印本頁]

作者: lamxdxd    時間: 2010-1-29 23:38:18     標題: [轉貼]白酒青口

材料 :
藍青口約 20 隻
蒜蓉適量
洋蔥適量
西芹適量
香草適量
白酒 2 湯匙
忌廉 3 湯匙
史雲生清雞湯 ½ 杯
胡椒粉少許
橄欖油 1 湯匙

做法 :
1.
先將急凍藍青口,浸於水中,加入檸檬汁,待溶雪後,徹底洗淨;
2.
用橄欖油炒香蒜蓉、洋蔥及西芹,加入白酒炒香;
3.
加入藍青口,最後加上湯及忌廉;

4.
一起滾起,再加上香草,便可享用。
作者: samsonyiu    時間: 2010-3-25 08:34:36

;P 謝謝,學左,寫低左遲下試;P




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