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標題: [轉貼]忌廉泡芙 [打印本頁]

作者: lamxdxd    時間: 2010-1-23 23:40:06     標題: [轉貼]忌廉泡芙

材料 :
1. 麵粉   60g
2. 牛油    60g
3.   水    100ml
4.   鹽     少許
5.   蛋     2隻


步驟 :
A.     在鍋加入牛油,水,鹽開中火煮滾, 改小火加入麵粉攪渾離火
B.     將蛋逐隻加入 A 攪渾
       先預熱焗爐 , 用 200 C 焗 15 分鐘
        完成後待涼, 擠入已打發忌廉即可




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