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標題:
[轉貼]忌廉泡芙
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作者:
lamxdxd
時間:
2010-1-23 23:40:06
標題:
[轉貼]忌廉泡芙
材料 :
1. 麵粉 60g
2. 牛油 60g
3. 水 100ml
4. 鹽 少許
5. 蛋 2隻
步驟 :
A. 在鍋加入牛油,水,鹽開中火煮滾, 改小火加入麵粉攪渾離火
B. 將蛋逐隻加入 A 攪渾
先預熱焗爐 , 用 200 C 焗 15 分鐘
完成後待涼, 擠入已打發忌廉即可
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