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標題: [轉貼]朱古力燉奶 [打印本頁]

作者: lamxdxd 時間: 2009-9-30 22:38:58 標題: [轉貼]朱古力燉奶

朱古力燉奶

【材　料】
蛋白 2個
鮮奶 200㏄
細砂糖 1大匙
鮮奶油 1大匙
巧克力醬 1大匙

【做　法】
1.將鮮奶和細砂糖放入碗中攪打均勻，再加入蛋白和鮮奶油繼續攪拌均勻。

2.將作法1過濾去除結塊的蛋白，再加入巧克力醬拌勻。

3.將作法2分裝成2碗，分別封上保鮮膜，移入蒸鍋中以小火蒸約8分鐘至完全凝固即可。
【備　註】

最佳品嚐方式：冰涼、溫熱

作者: 乂星乂 時間: 2009-10-2 10:04:10

哇好似好正甘！不過唔多識做

作者: ＊hinhin＊ 時間: 2009-10-10 17:59:47

多謝分享呀~~ :hug:
得閒整黎食下先~~:P

作者: 軒轅皇 時間: 2009-10-19 14:33:08

多謝分享:em800_66: 得閒是下整先:em800_66

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