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標題:
[轉]白糖糕
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作者:
benso33
時間:
2009-7-18 19:51:31
標題:
[轉]白糖糕
材料
砂糖2碗
發粉2茶匙
粘米粉4碗
製法
1.先將粘米粉和發粉篩勻,然後拌入砂糖。
2.加入三碗開水,攪勻成粉漿。
3.預備蒸籠或扁平筲箕,鋪上已濕水綿布,然後倒入粉漿。
4.隔水猛火蒸十分鐘後可攤凍切件即可。
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