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標題: [轉]醉雞翼 [打印本頁]

作者: benso33 時間: 2009-7-18 19:49:18 標題: [轉]醉雞翼

材料：
雞中翼2磅
醉雞汁
薑蓉
冰
　　　
做法：
1. 先將雞翼及薑蓉倒入滾水中煮熟；
2. 將雞翼放入大湯碗中，再放入冰於雞翼中，直至所有冰塊溶掉；
3. 雞翼隔水，倒入醉雞汁，放入雪櫃浸一晚即可食用(冷食)。

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