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標題: [轉貼]香檸綠豆爽 [打印本頁]

作者: lamxdxd 時間: 2009-7-16 22:30:39 標題: [轉貼]香檸綠豆爽

材料：
去衣綠豆2兩(約80克),糖蓮子1兩(約40克),
檸檬皮茸1茶匙,清水1又1/2斤(約960克),粟
粉適量。
製法：
1.綠豆煲稔。
2.把綠豆及清水同放炊鍋內,煮滾,加糖,蓮子
及檸檬皮茸,再煮片刻。
3.以栗粉調勻水,趁熱上桌。加以檸檬片,車厘
子及洋芫荽葉伴飾。

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