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標題: [轉]酥炸蝦醬雞翼 [打印本頁]

作者: benso33 時間: 2009-7-15 14:25:35 標題: [轉]酥炸蝦醬雞翼

材料 :

雞中翼 12 件
糖 1 茶匙
麵粉 4 兩
蝦醬 2 湯匙
玫瑰露酒少許
　
　　
做法：

1. 把蝦醬及糖、玫瑰露酒將雞翼醃廿分鐘；
2. 將麵粉跟雞翼拌勻，燒 1/3 鑊油將雞翼炸三至五分鐘即可。

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