菜名: | 香蕉奶露 |
菜式分類: | 甜品 |
製法分類: | 煮 |
中/外: | 中國菜 |
省份/國家: | |
材料: | 香蕉 .................. 兩根奶粉 .................. 四大匙(可酌量加減)麵粉 .................. 兩大匙水 .................... 兩杯半砂糖 .................. 兩大匙 |
醃料/調味: | |
獻汁: | |
製法: | 1.把奶粉及麵粉用半杯冷水調勻備用。2.兩杯水煮沸,續調入(1.)的粉糊,攪勻又攪煮五分鐘,至沸滾而濃稠。3.把香蕉去皮切丁,加入熱奶糊中,在攪煮五分中即可起鍋。 |
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