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標題: (轉貼) 土司蛋塔 [打印本頁]

作者: 兔兔 時間: 2009-5-5 05:00:19 標題: (轉貼) 土司蛋塔

【材　料】
去邊土司 6片
雞蛋 3個
糖 1大匙
鮮奶油 75㏄

【做　法】
1 取三個布丁杯模塗上少許奶油。
2 將去邊土司用擀麵棍或酒瓶碾薄，放入作法1的布丁模內，儘量補滿不要留空隙，備用。
3 將雞蛋、鮮奶油、糖拌勻後，過濾備用。
4 將作法3的蛋液倒入作法2的布丁杯內，放入已預熱180℃的烤箱內，烤至蛋液熟即可。

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