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標題: (轉貼) 鰱魚 [打印本頁]

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作者: 兔兔    時間: 2009-4-6 04:51:25     標題: (轉貼) 鰱魚




鲢鱼（学名Hypophthalmichthys molitrix），又叫白鲢、跳鲢、鲢子鱼等，属于鲤科，四大家鱼之一，分布很广。

《本草纲目》中记述：“ 状如鳙，而头小形扁，细鳞肥腹”。全身银白色。栖息在水的中上层，以鳃耙滤食浮游植物，主要食物是各种硅藻、甲藻、金黄藻、黄藻等。习性活泼，善于跳跃。生长快，产量大，最大个体可达到30千克以上。

中医学认为：鲢鱼为温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品，适用于脾胃虚寒体质、溏便、皮肤干燥者，也可用于脾胃气虚所致的乳少等症。

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