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標題: 雪梨水 [打印本頁]

作者: Ｋ!· 時間: 2009-3-26 19:46:06 標題: 雪梨水

秋天靜悄悄的到來，是時侯喝些滋潤糖水啦！如果想做糖水就放冰糖；如果想做湯，用此食譜放瘦肉或豬骨就可以了！

地方菜系：其他
菜式類別：飲品
主要材料：蔬菜 | 水果
煮法：煲

難度：初學

1小時20分鐘

材料及份量:
大雪梨 2個（去皮、去芯、切件）
玉米 3條（去皮切件）
紅蘿蔔 2條（去皮切件）
紅棗 10粒（選沒有核的）
鮮百合 3個
冰糖適量

製法:

1. 煲滾3公升水後，除了冰糖外，把所有材料放進去煲1小時。
2. 最後下冰糖，熄火即成。

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